Perchè bollicine diverse? Perchè in questa serata di degustazione del Prosecco che ho organizzato con il contributo di tanti amici, non si degusterà il Prosecco, ma si cercherà piuttosto di comprenderlo attraverso i vari metodi di spuntizzazione.Charmat, metodo classico, colfòndo, tante anime, tante bollicine diverse, ma un solo protagonista: il Prosecco, il vino che più di tutti rappresenta la "Marca gioiosa", e che volente o no, qui in terra di Marca, vi ritrovate a bere quando chidete una "bollicina"...e allora mettiamoci il "naso" davvero dentro queste bollicine.
P.s.12.02.2012 Quale modo migliore per dire che la serata è andata bene....
www.wining.it: Prosecco e formaggi veneti, questo sì che è matrimonio d’amore di Michela Piera Pierallini
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